18 Mai Confrérie des Beignets Râpés (88)

La Confrérie Coquille Saint Jacques pêchée en Côtes-d’Armor est invitée au 41ème chapitre de la Confrérie des Beignets Râpés à Golbey dans les Vosges, en Lorraine. Les confrères sont accueillis au centre culturel pour un petit déjeuner. Après l’appel des 51confréries présentes un très long défilé haut en couleur va parcourir la Foire aux Beignets Râpés sous le regard admiratif des gourmands visiteurs locaux et d’un magnifique soleil. Aujourd’hui la reine de la fête c’est la pomme de terre avec ses beignets : « Bien râpés? Toujours! Dans la purée? Jamais! Salut Patate ». S’en suit l’ouverture du chapitre et les intronisations puis l’écoute des hymnes nationaux et enfin la très sérieuse compétition traditionnelle du manger de Beignets Râpés – 3 beignets râpés à manger sans les mains – gagnée par l’un des officiels. L’apéritif précède un excellent repas animé par l’orchestre « Damien Dominiak ». Une excellente journée très conviviale …