Une cinquantaine de confréries venant de France et de Belgique participent sous la chaleur au Festival des Confréries en Ardenne à Charleville-Mézières. Le Languedoc-Roussillon est l’invité d’honneur de cette 17èmè édition. Notre Confrérie Coquille Saint Jacques pêchée en Côtes-d’Armor est heureuse de participer aux 2 jours de festivités sur la place Ducale. Après le fabuleux défilé de toutes les confréries présentes notre stand permet à nos 3 consœurs de défendre notre département et de proposer différents produits moins connus que la Coquille Saint-Jacques des Côtes-d’Armor, à savoir le velouté de Saint-Jacques et les rillettes de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc ainsi que le savon exfoliant à base de brisures de coquilles saint-Jacques. Une dégustation de carpaccio de coquilles et des rillettes de Saint-Jacques sont offertes tout le week-end.